卤地瓜粉条（简易版）

2025-10-09 16:18:04 8296

0

人做过这道菜

收藏

肥天鹅

其实平时煮还会在煎香菇的时候同时放点：虾干、海蛎干、干贝等提鲜增味，还会放：韭菜或者蒜苗。但因为怀孕吃不下海鲜类，所以煮得简易、清淡点，

用料

地瓜粉条

1份

白菜

四分之一小颗

香菇

4朵

红烧猪肉罐头

2勺

胡萝卜

随便刨点丝

卤地瓜粉条（简易版）的做法

白菜洗净切小段胡萝卜洗净、削皮、刨丝香菇剪小段用水泡发锅里放一点油（不要太多，因为地瓜粉条、猪肉罐头都有带油）放挤干水分的香菇煎出香味

放2勺红烧猪肉罐头

加少量水

下白菜

同时下地瓜粉条，略微翻炒均匀

盖锅盖煮开约2-3分钟

开盖，翻炒均匀，白菜煮到断生，放盐、味精（少量，因为猪肉罐头本身就有放调味料）尝一下咸淡，合适了就出锅。